Régime végétarien : quels effets sur la santé ?
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a récemment publié une étude approfondie sur les impacts des régimes végétariens […]
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Le flexitarisme : savourer la viande plutôt que la consommer
Le duel entre les végétariens et les carnivores perdure depuis bien trop longtemps. Désormais, l’heure est à la flexibilité. Peut-être un darwinisme, sûrement une évolution […]