Consommation & Société

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Le magazine qui analyse les enjeux sociétaux de la grande consommation

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sucre

Le sucre : une menace sous-estimée pour la santé publique

13 février 2025 La rédaction 0

Le sucre occupe une place prédominante dans nos sociétés modernes. Des boissons gazeuses aux produits transformés en passant par les pâtisseries, il est omniprésent dans […]

Les jus de fruits aiment trop le sucre

Des jus de fruits trop sucrés

16 juillet 2018 Henri Sorenson 0

Adoptés par les petits et les grands notamment pour le petit-déjeuner, les jus de fruits ne sont pas aussi sains qu’ils le revendiquent. Une enquête […]

La consommation de boisson énergisante, un facteur de risque pour la santé ?

25 janvier 2018 Henri Sorenson 0

Une étude réalisée à l’université de Waterloo (Canada) affirme que la moitié des consommateurs des boissons énergisantes ressentiraient des effets néfastes après en avoir bues. […]

Les boissons light favorisent-elles la prise de poids ?

4 janvier 2018 La rédaction 0

Longtemps présentées comme une alternative au soda trop sucrés, les boissons light (soda sans sucre, eau aromatisée) dans lesquelles des édulcorants remplacent le sucre sont […]

De l’importance de protéger les enfants des publicités alimentaires

19 septembre 2017 Henri Sorenson 0

De nombreuses publicités incitent encore aujourd’hui les enfants français à consommer des produits sucrés au détriment de leur santé même si des mesures ont été […]

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