Consommation & Société

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Le magazine qui analyse les enjeux sociétaux de la grande consommation

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alimentation

Des rayons dans un magasin.

Gaspillage alimentaire : un décret explicite la mention DDM

20 novembre 2022 La rédaction 0

  Le gouvernement a publié vendredi un décret visant à rendre plus clair, pour les consommateurs, la « Date de durabilité minimale (DDM) ». Ce […]

Des tomates mures et fraîches.

Alimentation : les enseignes de la grande distribution s’engagent en faveur des produits frais et locaux

10 novembre 2020 La rédaction 0

  Les enseignes de la grande distribution ont signé lundi, avec le ministère de l’agriculture et de l’alimentation, une charte d’engagement en faveur des produits […]

Alimentation

Rapport de la FAO sur les tendances alimentaires des 10 prochaines années

19 juillet 2019 La rédaction 0

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a publié un rapport intitulé « Perspectives agricoles 2019-2028 », qui présente les tendances alimentaires des dix prochaines […]

L’alimentation se réinvente à Villepinte

26 octobre 2018 La rédaction 0

Au SIAL, salon international de l’alimentation, à Villepinte près de Paris, on fait et refait l’alimentation de demain. L’une des nouveautés de cette édition est […]

Faire évoluer la consommation alimentaire ?

14 octobre 2018 La rédaction 0

La région Occitanie va lancer une grande consultation citoyenne sur les questions alimentaires locales. Ce n’est pas un référendum mais une façon de donner un […]

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